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豆腐一直是很受小朋友歡迎的食物之一,加上蔬菜、茄醬及起司烤焗,簡單料理又美味。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
板豆腐
一塊
中國A菜
一大株
義大利蕃茄醬
2~3大匙
切達起司(增加色彩)
適量
磨佐拉起司(牽絲)
適量
  • 1
    A菜或任何喜歡的綠色蔬菜切段炒軟。
  • 2
    豆腐切約一公分長片,煎至兩面金黃。
  • 3
    焗烤盤最下層墊蔬菜,中間放豆腐,抹上義大利比薩蕃茄醬,最上層放上切達起司及摩佐拉起司。
  • 4
    烤箱200度烤10分鐘完成。
2014/12/03 發表 3,514 瀏覽
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