中國菜 手撕雞
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肉質嫩又吃得到雞肉鮮甜🥢
零廚藝簡單料理👍
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1薑末跟醬油還有蔭醬均勻塗抹於整隻雞，醃一小時 -
2取一鍋子（我的鍋子沒有防沾所以我鋪了鋁箔紙） 鋪一層薑片後，把雞跟醃料一起放到鍋子裡
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3第一次我用兩杯水，跳起後悶20分鐘 第二次用一杯半的水，跳起後悶20分鐘即可手撕上桌✅
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4✅完成
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