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Chuan-Nu Lien
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糖蒸芋頭糕(鷹牌煉乳)

糖蒸芋頭糕(鷹牌煉乳)

描述

芋頭糕是小時候不以為意的食物,長大以後卻變成美好深沈的回憶
阿母的芋頭糕都是鹹的,我卻是喜歡以甜的方式,加點糖、淋上蜂蜜,煉乳,當孩子們的點心!

151 說讚

食材

步驟

  • 芋頭十切成丁狀
糖、地瓜粉拌勻(水一點點,有濕潤感就好)

    芋頭十切成丁狀 糖、地瓜粉拌勻(水一點點,有濕潤感就好)

  • 揑成型,電鍋蒸熟(外鍋1杯水)

    揑成型,電鍋蒸熟(外鍋1杯水)

  • 淋上蜂蜜、煉乳,撒上檸檬屑

    淋上蜂蜜、煉乳,撒上檸檬

小撇步

香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理,到底會激盪
出怎樣的火花呢?快到 < 鷹牌煉奶 異國的味蕾旅行>
活動網站 http://pr.icook.tw/eagleworld 分享食譜贏大獎

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