糖蒸芋頭糕(鷹牌煉乳)

2014/12/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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芋頭糕是小時候不以為意的食物,長大以後卻變成美好深沈的回憶
阿母的芋頭糕都是鹹的,我卻是喜歡以甜的方式,加點糖、淋上蜂蜜,煉乳,當孩子們的點心!

食材

芋頭 1個
1/3碗
地瓜粉 酌量
蜂蜜 酌量
煉乳 酌量
檸檬 1個
  • 1 芋頭十切成丁狀 糖、地瓜粉拌勻(水一點點,有濕潤感就好)
  • 2 揑成型,電鍋蒸熟(外鍋1杯水)
  • 3 淋上蜂蜜、煉乳,撒上檸檬屑
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小撇步

香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理,到底會激盪
出怎樣的火花呢?快到 < 鷹牌煉奶 異國的味蕾旅行>
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