柴魚片拌韭菜
食材
材料
韭菜
200公克
油蔥酥
少許
柴魚片
適量
熟芝麻粒
少許
調味料
香油
適量
鹽
少許
醬油膏
少許
-
1 韭菜洗淨切段。 -
2 鍋子加水燒到滾了時，將韭菜放入汆燙約2~3分鐘。
-
3 然後撈起瀝乾水分。
-
4 加上少許的鹽與油蔥酥，再倒入少許的醬油膏與1湯匙的香油，並且攪拌均勻。
-
5 最後取一個乾淨的盤子，將調味好的韭菜夾到盤子裡，上面灑上柴魚片與熟芝麻粒即可。
討論共 0 則