**低脂鮮茄韮菜豬肉餃(•̀ᴗ-) 平時吃菜肉餃吃悶了......這次玩玩新花款......用每個人都喜歡的番茄整餃子......令餃子更鮮甜!! 請大家繼續支持我,如果喜歡我的食譜,請li...

**低脂鮮茄韮菜豬肉餃(•̀ᴗ-)


karenlala
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平時吃菜肉餃吃悶了......這次玩玩新花款......用每個人都喜歡的番茄整餃子......令餃子更鮮甜!!
請大家繼續支持我,如果喜歡我的食譜,請like我及訂閱我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
50塊
4個
2大棵
300克
3粒
醃肉料
適量
適量
  • 1
    預備餃餡材料: 韮菜、番茄、薑洗淨,薑切碎成茸,韮菜及蕃茄切丁,用醃料醃豬肉約15分鐘備用。
  • 2
    將作法1材料拌勻,用蔞子隔走肉汁以保持餡料乾身(餃子會易包一點呵)。
  • 3
    把餃子皮沿邊塗上少許水,放入約1湯匙的餡料,把餃子摺疊成扇形,如此類推直至包好50隻餃子。
  • 4
    預備湯底:清雞湯、瑤柱3粒、水 煮滾湯底,放入餃子煮約5-10分鐘即可。
小撇步

1. 此食譜可整50隻餃子。
2. 用蔞子隔走肉汁以保持餡料乾身(餃子會易包一點呵)。

2014/12/01 發表 3,122 瀏覽
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