**低脂鮮茄韮菜豬肉餃(•̀ᴗ-)
收藏 69
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
平時吃菜肉餃吃悶了......這次玩玩新花款......用每個人都喜歡的番茄整餃子......令餃子更鮮甜！！
請大家繼續支持我，如果喜歡我的食譜，請like我及訂閱我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
份量
3
人份
時間
45
分鐘
-
1預備餃餡材料： 韮菜、番茄、薑洗淨，薑切碎成茸，韮菜及蕃茄切丁，用醃料醃豬肉約15分鐘備用。 -
2將作法1材料拌勻，用蔞子隔走肉汁以保持餡料乾身（餃子會易包一點呵）。
-
3把餃子皮沿邊塗上少許水，放入約1湯匙的餡料，把餃子摺疊成扇形，如此類推直至包好50隻餃子。
-
4預備湯底：清雞湯、瑤柱3粒、水 煮滾湯底，放入餃子煮約5-10分鐘即可。
小撇步
1. 此食譜可整50隻餃子。
2. 用蔞子隔走肉汁以保持餡料乾身（餃子會易包一點呵）。
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 餃子鍋貼 (467)
討論共 0 則