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理由伯的私人廚房
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[內餡]芋泥

[內餡]芋泥

描述

芋泥真的很簡單,保証半小時內搞定…

做麵包~做饅頭~直接吃~都很好用~

若您不喜歡吃太甜的朋友,就跟這我的配方走吧~微甜路線GO~

437 說讚 1 一起做

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 芋頭去皮,切薄片

    芋頭去皮,切薄片

  • 外鍋放入250g(約1杯半的水),開始蒸煮。

  • 蒸完取出,加入紅糖,拿隻湯匙開始拌壓。

    蒸完取出,加入紅糖,拿隻湯匙開始拌壓。

  • 放涼後,裝袋放冷凍備用~要用的前一天放入冷藏即可。

    放涼後,裝袋放冷凍備用~要用的前一天放入冷藏即可。

小撇步

※技巧1:芋頭去皮過程中,不要碰水,芋頭含有草酸鈣的成分 肌膚較為敏感的人常常一碰就會奇癢無比。

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理由伯的私人廚房 23 食譜 45 粉絲

我是理由伯, 喜歡美食,熱愛分享.

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