Ren Ma 4 食譜 7 粉絲 追蹤 超上手! 整顆蕃茄飯+雞肉咖哩 描述 這餐包含三樣料理 整顆蕃茄飯 雞肉咖哩 貢丸湯 很簡單 很好吃 #家常食材 #瓜果 #番茄 #家常菜 #咖哩 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 雞腿肉或雞胸肉 隨意 洋蔥 青椒 蕃茄 隨意 貢丸 隨意 咖哩塊 適量 調味料 隨意 步驟 蕃茄飯 兩杯米,中間放一顆蕃茄 撒些黑胡椒份,義大利香料粉 按下開關 跳起後用飯匙搗碎蕃茄 與飯拌勻即可 貢丸湯 水適量加熱 貢丸對切入湯 調味後+白胡椒粉+香菜+蒜苗 搞定 雞肉咖喱 雞腿肉與雞胸肉川燙後切小塊 洋蔥 青椒切小塊 起油鍋爆炒洋蔥後下雞肉 炒香後加適量水 入咖哩塊攪散(這次我用了兩種咖哩塊) 加青椒小火燉煮約10分鐘 最好熄火放置隔天吃很入味 小撇步 煮咖哩一定要小火燉煮 要偶爾攪一下以防焦底 水量不要一次加太多 先加一些水把咖哩塊攪散後 再調整濃稠度及味道 這是一道極簡單 卻極美味料理 咖哩結合時下流行的蕃茄飯 一拍即合的口味 請務必試試呦! 5,401 瀏覽 2014/11/30 發表