日式鮮奶葛粉糕 【 光泉鮮乳】

♡安夏の手作人妻食堂♡
389 食譜 1.1 萬 粉絲

描述

葛粉是日本常見的食材,由植物萃取並有凝固作用,常用來製作果凍或布丁類,口感QQ彈彈!這次選用100%無添加的光泉全脂鮮乳,奶香溫淳,搭配純樸的黃豆香是日本常見的和菓子!也可以改成黑糖、抹茶...或是直接淋上鮮奶來做不同的風味唷♡
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份量

2 人份

步驟

  • 主要的三種材料

    主要的三種材料

  • 先把葛粉和糖混合均勻,這樣葛粉加熱時才不容易結塊

    先把葛粉和糖混合均勻,這樣葛粉加熱時才不容易結塊

  • 再加入鮮奶攪拌

    再加入鮮奶攪拌

  • 用小火加熱並不斷攪拌,預防底部燒焦,煮至糖溶化,鮮奶變濃稠後熄火

    用小火加熱並不斷攪拌,預防底部燒焦,煮至糖溶化,鮮奶變濃稠後熄火

  • 倒入容器裡,稍涼後放冰箱

    倒入容器裡,稍涼後放冰箱

  • 等完全凝固後,倒出來,切成適當大小,可以直接吃原味

    等完全凝固後,倒出來,切成適當大小,可以直接吃原味

  • 也可以沾上黃豆粉或黑糖蜜,更有日式風味唷!

    也可以沾上黃豆粉或黑糖蜜,更有日式風味唷!

小撇步

光泉鮮乳100%無添加!每天2杯鮮乳,攝取所需鈣質和營養喔!快來發揮您的創意,讓奶香飄逸在一道道誘人佳餚裡!一起角逐奶香達人贏得大獎!»http://campaign.pr.icook.com.tw/kuangchuanmilk

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美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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留言

共 1 則
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  • tsung
    tsung

    葛粉哪裡買呢

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