泡菜炒豬肉片
泡菜炒豬肉片
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
火鍋豬肉片
1盒
泡菜
半碗
紅蘿蔔絲
半碗
醬汁：韓式辣醬1.5茶匙
1份
醬汁：醬油1茶匙、糖1茶匙
1份
醬汁：少許熱水
1份
醃料：韓式辣醬3茶匙
1份
醃料：醬油1.5茶匙
1份
醃料：糖1茶匙
1份
醃料：泡菜水1茶匙
1份
醃料：蒜頭1粒(切薄片)
1份
醃料：生粉、油適量
1份
-
1豬肉片以醃料醃約20分鐘，醬汁材料拌勻備用。 -
2於平底鍋燒熱油，加入豬肉片炒至半熟。
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3加入泡菜及紅蘿蔔絲，與豬肉片炒勻。
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4倒入醬汁煮至豬肉片熟透，即可享用。
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