泡菜炒豬肉片

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食材 (3 人份 20 分鐘

火鍋豬肉片 1盒
泡菜 半碗
紅蘿蔔絲 半碗
醬汁:韓式辣醬1.5茶匙 1份
醬汁:醬油1茶匙、糖1茶匙 1份
醬汁:少許熱水 1份
醃料:韓式辣醬3茶匙 1份
醃料:醬油1.5茶匙 1份
醃料:糖1茶匙 1份
醃料:泡菜水1茶匙 1份
醃料:蒜頭1粒(切薄片) 1份
醃料:生粉、油適量 1份
  • 1 豬肉片以醃料醃約20分鐘,醬汁材料拌勻備用。
  • 2 於平底鍋燒熱油,加入豬肉片炒至半熟。
  • 3 加入泡菜及紅蘿蔔絲,與豬肉片炒勻。
  • 4 倒入醬汁煮至豬肉片熟透,即可享用。
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