炒泡菜豬肉片 愛炒阿傑 8 食譜 35 粉絲 追蹤 91 說讚 一起做 讚 收藏 描述 我家最常出現的食物之一,簡單又下飯,韓味十足,愛配酒的也很適合,夾生菜吃也不賴。 已參加:全聯料理爭霸戰 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 泡菜 300克 洋蔥 一顆 豬五花 300克 韓式烤肉醬 一大匙 步驟 完整食材照片 洋蔥切片 鍋裡加點油,先中小火炒一下洋蔥,再丟泡菜150克一起炒出香味約2分鐘即可。 要炒至顏色都均勻。 豬五花肉片均勻舖上。 火開至中火,大力的炒起來,把豬肉炒至變色,再加一大匙韓式烤肉醬,再加150克泡菜,炒至均勻,約3分鐘。 又油又香的炒泡菜豬就上桌啦。 小撇步 我個人愛分兩次加泡菜,第一批炒久的會比較甜,第二次加的會比較酸,味道較豐富,版友們也可以一次加。重口味的可以加辣粉和蒜頭哦。我個人愛用全羅道泡菜。 1.7 萬 瀏覽 2020/08/13 發表