惡魔蛋 Devil's Egg【曾太】

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這道菜簡單又方便, 當我們開party時這道是我一定會用的, 為什麼叫惡魔的雞蛋 Devil's Egg? 因為非常好吃又甜甜的就會不知不覺吃多了

份量8人份

食材

白水煮蛋 12顆
蛋黃醬
美乃滋 看個人喜好
蛋黃 12顆
黑胡椒 少許
  • 1當我在開Party時我大約會抓1個人一個半至二個蛋 (因為不知不覺會多吃好幾個)
  • 2將白水煮蛋對切
  • 3將所以的蛋黃挖出來
  • 4開準備蛋黃醬, 將蛋黃醬的材料全放一起辦到沒看到蛋黃顆粒 (美乃滋看個人喜好下去加)
  • 5蛋黃醬完成後裝袋子擠出來就完成
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2014/11/27 發表 5,019 瀏覽

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