［電鍋料理］玉米濃湯
描述
玉米濃湯做法、用料千百種
今天介紹這一款省略炒麵糊這個步驟
，不加麵糊改用天然食材勾芡
並經由過濾的方式讓湯喝起來更細緻順口
喜歡在冬日的早晨，來上一碗濃湯搭著麵包，為美好的一天揭開序幕
天氣轉涼了，來試試吧
- 收錄在：【第29週】一週菜單
熱量
步驟
-
馬鈴薯削皮，切小丁（越小越好），玉米洗淨，將玉米粒切下來備用
-
內鍋放入馬鈴薯丁、玉米粒、雞高湯，外鍋一杯水，蓋上蓋子按下按鈕
-
按鈕彈起後，把鍋內食材用食物處理機（或果汁機）打成泥，然後過濾
-
再將過濾好的玉米泥倒入內鍋，加入鮮奶、鮮奶油、鹽、紅糖調味，外鍋加入刻度1的水量再煮一次即可
小撇步
＊鮮奶與鮮奶油不適合久煮，所以第二次才加入
＊另外，雖然玉米本身已經有甜味了，但被水分稀釋，故添加少許紅糖提味會更好喝噢
＊更多餐桌提案，歡迎來LaLa的『日常裡。小確幸』找靈感 ☞https://goo.gl/b7o0NY
![奶香玉米濃湯佐馬鈴薯泥[飛利浦微電鍋]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F82814%2F225b45d1f2251776.jpg&width=200)
![[電鍋料理] 蟹肉玉米濃湯](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F90148%2Ff92e1b9bddd5085b.jpg&width=200)
鄭子萱
