Abby Feng 503 食譜 2,900 粉絲 追蹤 鹹蛋蒸肉 描述 作法簡單,香又下飯的絞肉料理,放在內鍋和米一起炊熟,省時又省電(瓦斯)~ #家常食材 #豬肉 225 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鹹蛋 1個 豬絞肉 200g 荸薺 6個 蔥花 2支 醬油 2T 白胡椒粉 少許 太白粉 2t 香油 2t 步驟 鹹蛋剝殼後對半切開,內切面朝下放碗底。 荸薺切細末,所有食材混合拌勻。 將混勻的肉倒入剛放鹹蛋的碗中。 放進電子鍋鍋內,已洗好的生米的上方,與米按一般炊飯程序一起炊煮。 米飯煮好,肉也同時蒸熟了。取出後將肉倒扣在另一盤上即完成。 5,720 瀏覽 2014/11/24 發表