大寶 3 食譜 4 粉絲 追蹤 古早味杏仁茶 描述 簡單香濃的飲品,馬上上桌 #飲料冰品 #飲料 #茶飲 #素食 #蔬食 253 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 南杏仁 100g 北杏仁 10g 糯米 30g 水 1000-1200g 冰糖 適量 步驟 糯米、南杏、北杏皆用水泡隔夜。 所有材料加水,以果汁機榨至混合 以小火燉煮開,視喜好加入適量冰糖 完成 小撇步 1.北杏有微毒性,少量加入即可 2.煮過的杏仁茶可過濾可不用過濾,視喜愛的口感 3.煮好的杏仁茶可以依喜好加入豆漿或牛奶增加風味 1.3 萬 瀏覽 2014/11/24 發表