日本閒妻miho懶人版日式薑燒豬肉作法

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懶人版不用醃肉,作法相當簡單~歡迎大家來作看看哦~♪今晩晚餐是寶貝們最愛的薑焼豬肉~
每次只要煮這一道菜~小宅男哥哥都可以多扒好幾碗白飯𠄎~(可惜就是吃不胖~泣)
薑焼豬肉是日本一般家庭都會出現的餐點~♪
也歡迎大家來找miho聊聊天哦^^
日本閒妻mihoの夢幻日誌↓
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烹調時間20分鐘

食材

五花豬肉片 適量
薑泥 兩大匙
醤油、味霖、米酒 比例3:2:1
太白粉 少許
適量
  • 1 先將豬肉片撒上少許太白粉、拌均備用。(這樣豬肉煎起來會比較嫩比較好吃哦~❣)
  • 2 平底鍋加入適量的沙拉油、熱鍋後加入薑泥先爆一下下、放入豬肉片煎一下、加入醤油、味霖、米酒(比例3:2:1)炒一下、再加一些水(約100cc)~悶煮一下,讓醬汁入味。
  • 3 最後可依個人喜好加少許糖調味哦~❣
  • 4 好吃的日式薑燒豬肉餐就完成囉^^
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小撇步

❣閒妻小叮嚀~喜歡吃洋蔥、菇類的朋友們、也可加些洋蔥、杏鮑菇類一起炒、也很好吃哦~♪
❣miho家幸福餐點❣~https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1406710322921875.1073741835.1377964815796426&type=3

2014/11/21 發表 6,350 瀏覽

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