軟嫩不乾澀的水煮肉

描述
水煮肉配上蒜頭辣椒醬油就是道美味料理啦,但是肉煮久會又乾又柴,煮的時間短又怕沒熟,來分享一下最近學到的川燙出軟嫩豬肉的小撇步吧!
份量
時間
食材
-
200g
-
1大匙
-
一鍋
-
一個
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
水煮肉配上蒜頭辣椒醬油就是道美味料理啦,但是肉煮久會又乾又柴,煮的時間短又怕沒熟,來分享一下最近學到的川燙出軟嫩豬肉的小撇步吧!
一起做,上傳照片鼓勵作者
豆腐 台式泡菜 竹筍 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 雞肉 蒸蛋 茄子 鮭魚 瓜仔肉 高麗菜 湯 炒麵 糖葫蘆 馬鈴薯 低脂高蛋白 白菜滷 高麗菜飯 櫛瓜 花椰菜 玉米濃湯 番茄 排骨 家常菜 雞蛋豆腐 滷肉 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 打拋豬 湯麵 早餐 義大利麵 麻婆豆腐 地瓜 涼拌小黃瓜 金針菇 雞湯 糖醋排骨 娃娃菜 四季豆 番茄炒蛋 雞胸肉 小黃瓜 菠菜 炒飯 南瓜 餅乾 三杯雞 粽子 杏鮑菇