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綺樂廚房
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大頭菜牛奶雞肉濃湯✿《鷹牌煉奶》

大頭菜牛奶雞肉濃湯✿《鷹牌煉奶》

描述

初冬的大頭菜鮮甜又清脆,拿來當涼拌菜或是煮成清湯都鮮甜味美,把大頭菜結合西式白醬濃湯,加入煉奶更顯出湯品的濃郁~料多味美的大頭菜牛奶雞肉濃湯,熱熱喝超溫暖的~

198 說讚

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 大頭菜和紅蘿蔔去皮切塊,放入電鍋中(外鍋一杯水,材料外)蒸熟後備用

    大頭菜紅蘿蔔去皮切塊,放入電鍋中(外鍋一杯水,材料外)蒸熟後備用

  • 取一鍋加入1/2匙橄欖油

    取一鍋加入1/2匙橄欖

  • 把去骨雞腿肉煎焦黃

    把去骨雞腿肉煎焦黃

  • 加入牛奶、大頭菜、紅蘿蔔、玉米煮8分鐘後,加入適量的鹽調味

    加入牛奶、大頭菜紅蘿蔔玉米煮8分鐘後,加入適量的鹽調味

  • 加入鷹牌煉奶攪拌均勻

    加入鷹牌煉奶攪拌均勻

  • 最後加入綠花椰菜,玉米粉先用3大匙水調開後,倒進牛奶裡面攪拌均勻

    最後加入綠花椰菜玉米粉先用3大匙水調開後,倒進牛奶裡面攪拌均勻

  • 撒上少許黑楜椒粒就完成了

    撒上少許黑楜椒粒就完成了

小撇步

香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理,到底會激盪
出怎樣的火花呢?快到 < 鷹牌煉奶 異國的味蕾旅行>
活動網站 http://pr.icook.tw/eagleworld 分享食譜贏大獎

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