白玉燴彩蔬【烹大師時食饗宴】
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備料如圖~
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紅黃彩椒、小黃瓜、白蘿蔔切小塊狀,干貝泡溫米酒軟化
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先放入櫻花蝦與干貝爆香
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接著將白蘿蔔塊放入拌炒再陸續將全部食材下鍋均勻拌炒
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準備烹大師調味
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加入約100cc冷水煮至沸騰,加上一匙烹大師再加少許蓮藕粉水勾芡,加入少許鹽即完成,再放上一小株香菜
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幸福餐桌,繽紛美味饗宴!
小撇步
白蘿蔔含有豐富的維生素C與微量的鋅,可加強人體免疫功能,膳食纖維有助於腸胃消化。
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