黃豆牛奶麻糬土司【光泉鮮乳】
料理要好吃，食材用對很重要，無論做菜或是做點心，我也喜歡用到鮮乳，比如麵包、餅乾、甜點為不可缺的食材外，甚至義大利麵、咖哩燉肉、拉麵也會加些讓味道更濃郁。
鮮乳的選擇，我比較喜歡從小喝到大的光泉鮮乳。這道甜點添加了日本有機的黃豆粉，聞起有純樸自然的豆香味，同時也使用了100%無添加的光泉鮮乳，美味度也大大提昇了，看起來是不是讓人好想吃，那麼就趕緊來動手做吧！
食材
土司
土司
4片
果醬
適量
煉乳
適量
熟黃豆粉
適量
牛奶麻糬
光泉鮮乳
(玉米脆片)140g
糯米粉
70g
砂糖
50g
蜂蜜
1.5大匙
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1 準備土司麵包與光泉鮮乳，最好是蓋口附帶玉米脆片那種。 -
2 可微波玻璃杯裡放入糯米粉、砂糖，然後倒進香濃的光泉鮮乳與蜂蜜，充分攪拌均勻到無顆粒。
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3 放進微波爐裡以600W加熱2分鐘，完畢後取出攪拌一下，再繼續微波1分半鐘，拿出來攪拌到光滑。
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4 取二片土司麵包單面四週抹上煉乳與果醬，果醬口味不限，選自己喜歡的都可以。
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5 將純濃乳香味的牛奶麻糬取1/2鋪在麵包上，手可沾些開水防止牛奶麻糬黏的手都是。
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6 二片土司疊起來放入烤箱裡，烘烤到兩面微焦呈金黃色，約3分鐘左右。
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7 麵包表面灑上香噴噴的熟黃豆粉，份量隨自己喜好。
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8 擠些甜滋滋煉乳在麵包上，我自己是越多越好喔！
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9 打開光泉鮮乳附上的玉米脆片，壓碎成較細的顆粒，這樣比較好入口。
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10 平均灑在牛奶麻糬土司上，就這樣簡單完成囉！
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11 光泉鮮乳堅持100%無添加、100%純天然，讓消費者輕鬆享受無負擔喔！
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