海帶辮子山藥肉丸
海帶辮子山藥肉丸
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把一條條、長長的海帶編成辮子是突發的想法，口感雖然與不編一樣，但是！視覺上卻是大不同
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/239341654
食材
海帶絲
9條
豬絞肉
150g
紫色山藥
50g
香菇
2朵
香菜
酌量
蔭瓜
酌量
塩
酌量
胡椒粉
酌量
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1海帶長絲，3條一樶。3樶互相交义編成辮 -
2豬絞肉攪拌出黏性，紫色山藥、香菇、蔭瓜切丁 2食材拌攪均勻，塩、胡椒粉調味
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3電鍋外鍋一杯水，食用前香菜末提味
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