司康~英式鬆餅 司康英文名為Scone,又稱英國茶餅、英國鬆餅是英式下午茶常見的點心,一般食用時會剝開,可搭配各式果醬或奶油。

司康~英式鬆餅


小兔子
68 食譜 208 粉絲
收藏 395 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

司康英文名為Scone,又稱英國茶餅、英國鬆餅是英式下午茶常見的點心,一般食用時會剝開,可搭配各式果醬或奶油。

份量
5 人份
時間
90 分鐘
熱量
食材
250克
一點點
70克
40克
1顆
70克
適量
適量
  • 1
    先準備材料
  • 2
    中筋麵粉與泡打粉一起過篩
  • 3
    牛奶加蛋先打勻糖和鹽和葡萄乾.蔓越莓乾混合,再加入奶油切小塊與麵粉混合,雙手迅速搓揉到捏不到奶油
  • 4
    麵團取出將表面桿平然後用模具塑成圓形,厚度約2公分或拿刀切成三角形都可。壓模時模具沾點手粉才不會和麵團黏在一起
  • 5
    烤箱預熱190度烤20分鐘出爐
2014/11/17 發表 1.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
小兔子
68 食譜 208 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩微波爐獅王洗碗精秋葵百香果冰淇淋史雲生雞湯枸杞舒肥機洛神花芒果鳳梨芭樂壽司虎牌電子鍋火龍果奇異果素食飛利浦IH電子鍋壽喜燒泡麵鑄鐵鍋棉花糖Bosch廚師機南瓜濃湯奇亞籽普格義大利麵醬減肥餐牛肉麵紅豆3M真空保鮮盒蜂蜜臭豆腐水波爐蛋捲拉麵檸檬便當WMF快力鍋鮑魚芋頭涼拌小黃瓜早午餐迷迭香鳳梨酥滷味燒肉土豆馬卡龍水果