百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Fascook菲姐私房菜
107 食譜 1,676 粉絲

簡單煮羊肉爐

簡單煮羊肉爐

描述

冬令進補馬上就會想到羊肉爐!暖暖的湯頭和香噴噴的嫩羊肉讓人難以抗拒阿。菲姐用簡單的方式在家就可以煮羊肉爐囉!健康又美味!好好吃喔!
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-湯鍋
更多菲姐私房料理大公開
https://www.facebook.com/fascook
http://fascook88888.pixnet.net/blog

618 說讚 2 一起做

份量

4 人份

食材

調味

步驟

  • 將羊肉塊用熱水加入米酒與薑片汆燙過,去血水及髒汙後洗淨備用

    將羊肉塊用熱水加入米酒與片汆燙過,去血水及髒汙後洗淨備用

  • 準備好湯鍋,加入水1200cc、所有調味料、中藥包、薑片,中火煮至水滾

    準備好湯鍋,加入水1200cc、所有調味料、中藥包、片,中火煮至水滾

  • 加入羊肉塊一起燉煮,煮開後轉小火燉煮約1小時至羊肉軟爛

  • 把中藥包撈起,加入枸杞,就可以享用囉!

    把中藥包撈起,加入枸杞,就可以享用囉!

  • 想要加入甚麼好料都可以自己變化!

    想要加入甚麼好料都可以自己變化!

小撇步

想要加入甚麼好料都可以自己變化!
新鮮帶皮羊肉這裡買→豪揚牧場
http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2961445&str_category_code=2001700328&mdiv=2001700328-bt_9_002_01&ctype=B&Area=DgrpCategory

3.9 萬 瀏覽
avatar
Fascook菲姐私房菜 107 食譜 1,676 粉絲

鑽研美食35年的菲姐,首創「少油、少油煙、少鹽,不用味精」的健康烹調方式,讓「進廚房很快樂,做菜變容易」成為一種愉快的生活形態。菲姐私房菜食譜大公開!歡迎愛做菜的朋友們來逛逛喔:) 加入Fascook菲姐FB https://www.facebook.com/fascook Fascook blog http://fascook88888.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 炒飯 家常菜 玉米濃湯 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 台式泡菜 雞蛋豆腐 義大利麵 蕃茄燉牛肉 高麗菜 雞湯 香菇雞湯 蒸蛋 竹筍 金針菇 白菜滷 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 餅乾 茄子 酸辣湯 低脂高蛋白 鮭魚 花椰菜 麻婆豆腐 番茄 小黃瓜 粽子 地瓜 湯麵 櫛瓜 炒麵 高麗菜飯 娃娃菜 糖葫蘆 排骨 四季豆 南瓜 糖醋排骨 瓜仔肉 豆腐 菠菜 三杯雞 打拋豬 雞肉 滷肉 早餐