【空姐愛煮菜】馬鈴薯泥雞蛋沙拉


空姐愛煮菜
54 食譜 500 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

這是任何時間都可以吃的一道小料理~馬鈴薯泥雞蛋沙拉
可以當小菜,或是夾在漢堡吐司貝果裡面都很棒^^

看更多美食
https://www.facebook.com/2ladyskitchen

食材
2小顆
1/5條
1/5條
2顆
少許
  • 1
    將馬鈴薯放入電鍋蒸熟,瑱鍋跳起吼先別急著打開,稍為悶一下,把馬鈴薯取出後放涼一些,邊沖水邊播馬鈴薯的外皮~有點溫度比較好去除外皮
  • 2
    紅蘿蔔切成丁狀和馬鈴薯一起放進電鍋蒸
  • 3
    蒸好的馬鈴薯去外皮之後,壓歲 (如果要吃有一點口感的,可以切成丁狀)
  • 4
    將馬鈴薯泥根胡蘿蔔混合,加入些許鹽,伴勻
  • 5
    加入美乃滋沙拉醬,伴勻
  • 6
    水煮蛋切對半,蛋黃取出,伴入馬鈴薯泥之中,蛋白留著作為擺盤裝飾(如果沒有要擺盤裝飾,蛋白蛋黃也是可以一起切碎拌入馬鈴薯泥之中)
  • 7
    小黃瓜切成細丁狀
  • 8
    接著就是將馬鈴薯泥放進水煮蛋的蛋白凹槽之中
小撇步

小黃瓜會出水,影響沙拉味道~如果當下不會立刻吃完的話,小黃瓜切丁狀,食用前再加入。

2014/11/16 發表 8,171 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
空姐愛煮菜
54 食譜 500 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Isis Kuo
    Isis Kuo

    錯字也太多了

網友都在看

大家都在查

低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆nubo藍鯨吸管蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇虎牌電子鍋義大利麵雞腿肉桂冠風味沙拉