煎的香酥的豬五花, 配上蒜片與特製醬汁
簡單又快速就可以上菜囉!!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
豬五花肉片
100g
蒜頭
1-2顆
鹽巴/黑胡椒粉
少許
醬汁
素蠔油
1大匙
冷開水
1/2大匙
蒜味辣椒醬(或蒜泥)
適量
  • 1
    先將特製醬汁調好備用
  • 2
    五花肉片表面灑上少許鹽巴與黑胡椒, 下鍋煎熟
  • 3
    利用煎五花肉釋出的油來煎蒜頭
  • 4
    待蒜頭煎至表面上色即可撈起
  • 5
    盛盤: 煎好的五花肉與蒜片, 淋上醬汁即完成
小撇步

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2014/11/14 發表 2.3 萬 瀏覽
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