滷蛋
食材
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15顆
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適量
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少許
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3個
步驟
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將蛋洗淨，放入電鍋蒸熟
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沖冷水，剝殼
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一鍋水放入醬油、糖、八角，及水煮蛋
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煮滾後，小火煮30分鐘，熄火悶約6小時，滷蛋就入味囉~
小撇步
滷蛋好吃的秘訣就是"醬油"，一瓶好的醬油，食材不用多，做法也不用太複雜，就能輕鬆滷出好吃的滷蛋
