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黑糖藕糕

黑糖藕糕

描述

蓮藕粉,黑糖,水~三樣簡單的食材融合成
可口好吃的甜點~任何口味隨你變化喔!!
天然健康無負擔~~

1,190 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 黑糖與400cc的水煮滾備用

    黑糖與400cc的水煮滾備用

  • 蓮藕粉與100cc的水調勻~倒入1的步驟快速攪拌約2分鐘

    蓮藕粉與100cc的水調勻~倒入1的步驟快速攪拌約2分鐘

  • 關火離開火爐繼續攪拌成濃稠狀

    關火離開火爐繼續攪拌成濃稠狀

  • 準備容器倒入攪拌好的黑糖蓮藕~放入電鍋中(外鍋1 杯水,內鍋不用加水)蒸到跳起來即可~待涼放入冰箱冷藏

    準備容器倒入攪拌好的黑糖蓮藕~放入電鍋中(外鍋1 杯水,內鍋不用加水)蒸到跳起來即可~待涼放入冰箱冷藏

  • 拿出切出喜歡的大小沾上自己喜歡的口味即可

    拿出切出喜歡的大小沾上自己喜歡的口味即可

小撇步

藕粉的分量可以決定口感的軟Q度
藕粉少一點就是粉粿的口感囉
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