低脂什錦炒麵(水煮法)

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利用食物本身的油脂來做這道料理,不需要再添加任何油脂,一就可以吃到炒麵的感覺。
誰說減重時期不能吃麵條,是要卡卡計較沒錯,但不需要吃減肥藥或是不吃肉,一切都能正常飲食,只是在料理手法上做些改變,依舊可以享受美食的,這一份熱量約382.4卡

份量1人份

食材

油麵 150G
高麗菜 100G
梅花肉絲 39G
香菇 30G
蝦米 10G
醬油 1匙
200CC
胡椒粉 少許
鹽和味精 少許
  • 1蒜頭切末,青蔥切小段、香菇切片、高麗菜切片、肉切成肉絲
  • 2先將油麵過燙去掉油和鹼味,取乾淨的鍋子200CC的水倒入炒鍋中,煮開後加入蒜頭、蔥白、蝦米煮一下,再倒肉絲拌勻,加入調味料醬油和胡椒粉、鹽、味精少許,拌勻後再把油麵倒入煮到水收乾就可以拉
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2014/11/13 發表 2,952 瀏覽

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