番茄雙蛋豆腐
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
番茄
3顆
皮蛋
1顆
雞蛋
1顆
豆腐
1盒
蓮藕粉
少許
番茄醬
2大匙
砂糖,鹽巴
少許
-
1番茄切塊,豆腐切塊,皮蛋切丁,,雞蛋打散備用 -
2起油鍋蔥爆香放入番茄翻炒一下加入約1-1.5碗的水煮滾
-
3煮滾後加入皮蛋及豆腐調味料一起拌炒
-
4最後倒入蛋液起鍋前在淋上蓮藕粉水勾芡一下一下,灑上少許蔥末完成
贊助
小撇步
用蓮藕粉代替其他粉類勾芡更健康喔
更多分享花媽歡樂甜心派
https://www.facebook.com/pages/%E8%8A%B1%E5%AA%BD%E7%9A%84%E6%AD%A1%E6%A8%82%E7%94%9C%E5%BF%83%E6%B4%BE/216365158515250
