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料理甜甜圈
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料理甜甜圈[醬吃最美味] 鮮菇腐乳雞

料理甜甜圈[醬吃最美味] 鮮菇腐乳雞

描述

蔣偉文 Jacko爸爸這次要教大家用醬來做料理唷!

更多幸福美味的料理,敬請鎖定

YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)

FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將鴻喜菇、杏鮑菇剝絲

  • 將雞胸肉切成條

  • 將鹽、水、太白粉、香油放入碗中混合均勻做成醃料

  • 再將雞胸肉條放入醃料中拌勻

  • 將豆腐乳、腐乳汁、香油、糖調成醬汁放置另一個碗中

  • 將菇絲放入鍋中炒香,並撈起來

  • 倒入油放入雞胸肉條炒熟

  • 再放蔥段、薑片、蒜片、菇絲、醬汁一起拌炒至熟就完成了

    再放段、片、片、菇絲、醬汁一起拌炒至熟就完成了

小撇步

把菇類剝成絲,這樣比較好入口,纖維也比較不會被破壞唷!

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