《瑪熙雅》 70 食譜 102 粉絲 追蹤 芝麻蒜香腐乳醬汁炸雞 描述 豆腐乳吃完後醬汁不浪費,拿來做炸雞超級適合.腐乳醬汁原本就含有的酒香氣,搭上蒜香及芝麻香,香噴噴愛不釋手阿! #家常食材 #雞肉 242 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 雞胸肉 1副 地瓜粉 3大匙 醃料 腐乳醬汁 2大匙 醬油 1匙 蒜末 適量 熟白芝麻 適量 步驟 雞胸肉洗淨,切一口大小,拌入醃料,放在冰箱醃30分後.取出加入地瓜粉拌勻後,靜置5分鐘. 熱油鍋,要高溫.可以用手測試,靠近油面時可以感覺到熱氣,就差不多可以炸.放入雞肉炸至金黃色,起鍋瀝乾油即可. 6,504 瀏覽 2013/09/07 發表