鬆餅


炭芝芝
3 食譜 4 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

如果有一天
明明很愛吃的烤土司
膩了...
明明很享受的可頌
沒味了...
明明一樣的三明治
吞不下去...

試試鬆餅吧!~

份量
2 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    蛋與糖用打蛋器攪拌均勻 (攪拌均勻就是打到聽不見砂糖的沙沙聲,會呈現乳白色,顏色會依蛋黃顏色而不同)
  • 2
    麵粉過篩分次加入拌勻(過篩是為了防止結塊與雜質)攪拌至看不見麵粉就好喔!
  • 3
    加入牛奶與油拌勻即可放置一旁靜置10分鐘
  • 4
    熱鍋:將鍋子乾燒用餐巾紙沾油均勻塗摸,手至於鍋面10公分仍有火溫轉小火
  • 5
    使用湯勺舀一匙麵糊從高處往下倒, 這就是均勻的圓形喽!煎至表面微乾即可翻面, 另一面部用煎很久大概5秒就可以了,不然吃起來會很乾
  • 6
    一份麵糊約煎直徑8cm約7-8片
小撇步

如果你也是個傻女孩/懶男孩
請將所有材料攪拌均勻至步驟4開始
PS太乾加牛奶太濕加麵粉一點一點慢慢調

2014/11/10 發表 6.9 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
炭芝芝
3 食譜 4 粉絲

有 16 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問糖用細糖粉可以嗎?

4 years ago
user_avatar

請問中筋可以用低筋代替嗎?

4 years ago

大家都在查

鑄鐵鍋鮑魚普格義大利麵醬舒肥機鳳梨酥芒果水果洛神花檸檬奇異果水波爐早午餐冰淇淋秋葵飛利浦IH電子鍋奇亞籽蛋捲便當3M真空保鮮盒涼拌小黃瓜馬卡龍減肥餐芭樂WMF快力鍋百香果壽喜燒拉麵火龍果紅豆壽司史雲生雞湯微波爐枸杞臭豆腐牛肉麵獅王洗碗精蜂蜜滷味土豆芋頭披薩泡麵Bosch廚師機素食燒肉棉花糖南瓜濃湯鳳梨迷迭香虎牌電子鍋

鬆餅 如果有一天 明明很愛吃的烤土司 膩了... 明明很享受的可頌 沒味了... 明明一樣的三明治 吞不下去... 試試鬆餅吧!~