皎白筍絲佐芝麻醬


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無煙、無油、無負擔的健康料理
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食材
皎白筍
4支
紅蘿蔔
1/3支
香菜
酌量
芝麻
酌量
白芝麻醬
1大匙
花生醬
1/2匙
1小匙
酌量
  • 1
    皎白筍、紅蘿蔔削去外皮,刨薄片切成絲 滾水中加塩略為川燙
  • 2
    川燙後泡冰水
  • 3
    芝麻、香菜,芝麻醬
小撇步

皎白筍刨去硬硬的外皮,口感更細膩、
除去外皮丶醬汁容易包覆

2014/11/08 發表 5,787 瀏覽
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