Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 皎白筍絲佐芝麻醬 描述 無煙、無油、無負擔的健康料理 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/234576475 #素食 #蔬食 #家常食材 #茭白筍 159 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 皎白筍 4支 紅蘿蔔 1/3支 香菜 酌量 芝麻 酌量 白芝麻醬 1大匙 花生醬 1/2匙 塩 1小匙 水 酌量 步驟 皎白筍、紅蘿蔔削去外皮,刨薄片切成絲 滾水中加塩略為川燙 川燙後泡冰水 芝麻、香菜,芝麻醬 小撇步 皎白筍刨去硬硬的外皮,口感更細膩、 除去外皮丶醬汁容易包覆 8,925 瀏覽 2014/11/08 發表