泡菜炒飯, 김치볶음밥

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這個韓國代表菜,不用太多說明你就知道,
適合和朋友分享,也可以一個人享用,
雖然做法簡單,可是調味不容易,
試試我今天分享的調味小技巧,
豐盛道地的泡菜炒飯“嘩啦”一下
就可以上桌囖, 一起動手做吧!

仔細的非常好吃的泡菜炒飯做法 , 請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/233972617

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

泡菜 半杯
燻肉 3片
雞蛋 1個
白飯 1碗
一些
  • 1 泡菜切碎(大概手指指甲一半的大小),燻肉和蔥切好
  • 2 用乾淨的平底鍋先小火煎雞蛋
  • 3 大火炒燻肉2分鐘
  • 4 加泡菜炒2分鐘
  • 5 再放入溫的飯一碗(冷隔夜飯用微波爐加熱一下)和炒飯醬料,炒2~3分鐘,如果飯黏鍋可以加一點油 (炒飯醬料: 泡菜汁(3), 辣椒醬(0.3),糖(0.5)混合)
  • 6 泡菜炒飯就完成了!加芝麻油(1/2),雞蛋和切好的蔥,馬上上桌
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小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓在你家也有韓國餐桌!

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2014/11/08 發表 1.4 萬 瀏覽

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