愛料理 全部分類 家常食材 蛋 嫩蛋炒豆子高麗菜蕃茄 ivy 252 食譜 462 粉絲 追蹤 51 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 豆子 50g 高麗菜 100g 黃甜椒 50g 迷你小蕃茄 10~15顆 紅蔥頭 2瓣 蛋 1個 鹽 少許 所有材料先準備好 平底鍋中加入沙拉油和紅蔥頭, 炒至味道出來 ; 高麗菜加入翻炒 再把豆子和黃甜椒加入炒軟 ; 最後加入小蕃茄 ; 加鹽調味後盛起 用同個鍋子, 加點沙拉油燒熱 ; 倒入蛋液 ; 再快速充分攪拌成半生熟 盛起放到高麗菜上即可 小撇步 炒蛋不能炒的太老, 要剛熟的程度, 才有鬆鬆軟軟的感覺哦~ 2014/11/08 發表 3,037 瀏覽