小白菜豆子炒培根
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1 平底鍋內加入少量油並加熱 將食材洗淨切好放置旁邊等待 -
2 將培根、大蒜、辣椒先丟入爆香 再放入青菜跟豆子 加一點水讓青菜盡快煮熟也比較不會沾鍋 最後加寫鹽巴提味就可以裝盤
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3 灑上柴魚片之後即可
小撇步
培根要爆到乾乾的才會香
因為培根已經蠻鹹所以鹽巴不要加太多
培根要爆到乾乾的才會香
因為培根已經蠻鹹所以鹽巴不要加太多
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