鮭魚馬鈴薯餅 下酒小菜或是看影片的小點心 部落格 http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/159595629

鮭魚馬鈴薯餅


Chuan-Nu Lien
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下酒小菜或是看影片的小點心
部落格
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/159595629

食材
1片
1顆
酌量
1/2碗
1小匙
1小匙
酌量
  • 1
    馬鈴薯切薄片,鮭魚米酒按壓後抹上塩
  • 2
    鮭魚夾入馬鈴薯片中,裹上酥炸粉半油煎 (酥炸粉加水調成糊狀
  • 3
    撒上胡椒粉、蔥花
小撇步

粉漿的調和要以能沾附上食材的稠度為適宜

2014/11/07 發表 2,420 瀏覽
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