嫩煎牛排

Fascook菲姐私房菜
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描述

誰說想吃好吃的牛排需要花大錢上館子?在家裡也可以享受燭光晚餐阿!四個步驟就可以完成,自己簡單煎牛排也很有情調!口感也不輸名店喔!讓你吃得更健康~
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-煎烤鍋
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http://fascook88888.pixnet.net/blog

份量

1 人份

食材

調味
少許

步驟

  • 準備好新鮮牛排(菲姐今天用紐西蘭和牛紐約客牛排)

    準備好新鮮牛排(菲姐今天用紐西蘭和牛紐約客牛排)

  • 準備好煎烤鍋

    準備好煎烤鍋

  • 放入牛排蓋上蓋子(不用加油) 約烤2分鐘,開蓋翻面繼續烤另一面;再翻面將牛排烤成格紋狀

    放入牛排蓋上蓋子(不用加油) 約烤2分鐘,開蓋翻面繼續烤另一面;再翻面將牛排烤成格紋狀

  • 美味的牛排就可以上桌囉!!灑上海鹽或自己喜歡的調味(黑胡椒)!開動囉!

    美味的牛排就可以上桌囉!!灑上海鹽或自己喜歡的調味(黑胡椒)!開動囉!

小撇步

現在食安問題嚴重,菲姐很注重牛排的品質,所以菲姐都在這裡買牛排喔→豪揚牧場
http://www.momoshop.com.tw/category/DgrpCategory.jsp?d_code=2001700328&mdiv=2001700000-bt_2_051_01&ctype=B

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Fascook菲姐私房菜 107 食譜 1,626 粉絲

鑽研美食35年的菲姐,首創「少油、少油煙、少鹽,不用味精」的健康烹調方式,讓「進廚房很快樂,做菜變容易」成為一種愉快的生活形態。菲姐私房菜食譜大公開!歡迎愛做菜的朋友們來逛逛喔:) 加入Fascook菲姐FB https://www.facebook.com/fascook Fascook blog http://fascook88888.pixnet.net/blog

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