胡椒蝦

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外面餐廳一盤很貴的胡椒蝦,在家也可以自己做

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食材

鮮蝦 數隻
蒜片或蒜末 適量
辣椒 少許
胡椒粉 適量
鹽巴 少許
  • 1 鮮蝦洗淨備用,加胡椒及鹽巴醃15分鐘
  • 2 熱油鍋,辣椒、蒜末爆香
  • 3 放入醃好的蝦及適量胡椒,翻炒至全熟,即可上桌
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小撇步

中藥材賣的胡椒粉,比較香喔

2014/11/05 發表 8,806 瀏覽

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