悶燒罐料理-酸菜白肉十錦米粉
1）豬小排切丁川燙備用。
2）四川泡菜切絲備用。
3）粗米粉泡水一夜剪成小段備用。
4）小番茄2顆切片備用。
5）香菇1小朵泡水切絲備用。
6）手工火鍋魚餃4粒。
7）大蒜瓣4瓣。
8）鹽、干貝粉少許。
食材
豬小排
三塊
乾香菇
二朵
小番茄
二顆
粗米粉
一段
大蒜瓣
二顆
四川泡菜
一碟
手工魚餃
四顆
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1 豬小排、四川泡菜、番茄、香菇、火鍋餃、大蒜瓣、粗米粉置入燜燒罐中，注入滾水預熱3分鐘後，把水倒掉。 -
2 將鹽、干貝粉置入罐中注入滾水，4小時後就可以吃囉〜
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