百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
麻麻的艾寶樂園
212 食譜 4,612 粉絲

豆腐牡蠣味增湯

豆腐牡蠣味增湯

描述

用前天去漁港買的牡蠣煮的味增豆腐湯…
味道嚐起來超級鮮美好吃…
這也是艾寶第一次吃牡蠣ㄟ~
本來想說他會不會不敢吃…
結果很像還蠻喜歡的呢!
牡蠣含鋅量極高…
可讓寶寶聰明長高高呢!

384 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 熱鍋放ㄧ點點油,放入ㄧ半的花爆香後,加入大量的水和適量柴魚片煮滾。

  • 味增放入ㄧ濾網或篩裡,再放入湯裡,手拿小湯匙在篩裡壓拌,讓味增溶開在湯裡,並加入冰糖。(直接加進湯裡會不勻成塊狀)

  • 再放入豆腐。

  • 湯滾後再放入牡蠣,湯再次滾後即可熄火,且加入剩下的花和適量鹽巴調味即完成。

小撇步

牡蠣不宜久煮,囊包容易破且縮水喔!

歡迎搜尋“麻麻的艾寶樂園”粉絲專頁

2.3 萬 瀏覽
avatar
麻麻的艾寶樂園 212 食譜 4,612 粉絲

寶寶副食品食譜+家常烘焙料理食譜 歡迎加入臉書粉絲專頁"麻麻的艾寶樂園” https://www.facebook.com/lovebaby20130522/ 除了有更多更即時的食譜外 還能互相切磋討論喔!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 早餐 糖醋排骨 義大利麵 小黃瓜 雞肉 滷肉 三杯雞 鮭魚 雞胸肉 杏鮑菇 金針菇 粽子 台式泡菜 炒飯 低脂高蛋白 竹筍 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 豆腐 家常菜 雞湯 高麗菜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 糖葫蘆 茄子 櫛瓜 娃娃菜 湯麵 排骨 番茄炒蛋 南瓜 酸辣湯 地瓜 菠菜 番茄 打拋豬 玉米濃湯 蒸蛋 炒麵 涼拌小黃瓜 四季豆 香菇雞湯 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 白菜滷 馬鈴薯 餅乾