麥伊煮・親子丼 列印 傳送 分享 傳送 39 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 出乎意料的親子丼，簡單做，好好食。 份量1人份 烹調時間20分鐘 食材 米 半杯 蛋 一粒 雞里肌 150g 洋蔥 半顆 芫荽 一小把 調味 水 150c.c. 醬油 一匙半 米酒 一匙 糖 少許 白胡椒粉 少許 1 淘米，煮飯，在煮飯的過程中，切洋蔥、雞肉、芫荽。 2 將調味醬汁全調和一起，倒入鍋中，將洋蔥放入煮。 3 等到洋蔥半軟時，放入雞肉一起燉煮，直到洋蔥透明，雞肉也入味，醬汁收到有點微溼後，將打散的蛋放入稍煮，若要全熟則煮久一些，半熟則嫩蛋即可。 4 將煮好的雞肉放入盛好白飯的碗內，撒上芫荽，即可上桌。 贊助 2014/10/30 發表 2,042 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 米食 蓋飯 (426)
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