洋蔥巧達濃湯
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牛奶快過期喝不完，剛好買了文蛤，何不來做個巧達湯～大人、小孩都捧場哦！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1先放鹽水讓文蛤吐沙，約一小時後洗淨。B放入滾水煮開即可。 -
2挑出文蛤肉，湯底待沈澱雜質備用。
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3將A攪拌均勻備用。洋蔥切丁倒入過濾的湯底煮熟。
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4依序加入A和文蛤肉攪煮完成。
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5將C剪小丁塊烤200度1分鐘，最後可加在濃湯上一起吃。
小撇步
淋在飯上會增加濃稠度，變成牛奶飯，小朋友乖乖吃光光！
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