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MULTEE│摩堤
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】鍋氣十足熱炒三杯雞

【摩堤_鑄鐵鍋料理】鍋氣十足熱炒三杯雞

描述

食慾之秋!香噴噴的三杯雞總是讓人可以多吃兩碗飯。如何運用巨蛋鍋快速做出入味的三杯雞,讓你輕鬆成為熱炒達人!

--琺瑯鑄鐵鍋具有時尚亮麗的內外三層琺瑯塗裝,不含PFOA全氟辛酸等有毒物質,再搭配IH智慧感應爐省電又高效率的傳導加熱,讓您留住營養吃出健康!--

***想更了解Multee嗎?快上官網一探究竟吧!***
http://www.multee.com.tw/

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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
食材

步驟

  • 起油鍋,以麻油爆香片至酥香。

  • 加入段、頭爆炒。

  • 加入冰糖炒出糖色,加醬油和米酒滾煮。

  • 肉塊放入鍋中拌數下,蓋上鍋蓋悶煮10-15分鐘。

  • 最後拌入九層塔葉即可。

小撇步

在瓦斯爐上使用鑄鐵鍋作菜時,記得火不要開太大,以中小火加熱為原則,才不會傷了鍋子又焦了菜哦!

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MULTEE│摩堤 137 食譜 724 粉絲

摩堤品牌成立於2012 年,以融合無限的創造力與最新的科技為基礎,打造新一代的烹飪平台,帶給消費者一種更健康、更美味、更節能環保的烹飪革命理念。強調 No PFOA / Less Oil / More Healthy / Best Taste,使消費者在安心享用美食之餘,也能得到更多生活上的滿足。

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