/波波好料理/鑄鐵鍋醬油三杯炒杏鮑菇
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份量
2
人份
時間
5
分鐘
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1杏鮑菇頭洗乾淨切片， 蔥切段， 蒜頭切片。 -
21-滴滴麻油 2-丟入蒜頭飄出香味 3-放入乾淨的杏鮑菇孩子們 4-丟入辣椒🌶️
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3杏鮑菇拌炒，微微出水後， 丟入蔥段
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4加入醬油、加入米酒繼續拌炒， 炒至醬汁微微收乾。
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5可以盛盤囉🤩🤩
小撇步
1-蒜頭可以換成薑片，會更香唷。
2-盛盤前可加入九層塔點綴。
超級簡單又好吃的一道料理，
大家來試試看吧😋
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