百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
LovEvelyn
11 食譜 24 粉絲

蠔油炒時蔬【鑄鐵鍋】

蠔油炒時蔬【鑄鐵鍋】

描述

自從發現香菇素蠔油之好用後就愛上了。這次選了一些時蔬來拌炒,又是一道美味的多菜料理!使用22cm的黑琺瑯鑄鐵鍋(媽咪鍋)做示範。

份量

2 人份

食材

步驟

  • 為何會出現雞腿排呢?!XD 因為我前一道是煎雞腿排,就利用天然的雞皮油來炒的,如果沒有就直接用一般沙拉油即可唷!

    為何會出現雞腿排呢?!XD 因為我前一道是煎雞腿排,就利用天然的雞皮油來炒的,如果沒有就直接用一般沙拉油即可唷!

  • 熱鍋熱油放入紅蘿蔔微炒。(中小火)

    熱鍋熱油放入紅蘿蔔微炒。(中小火)

  • 再放入整顆小番茄拌炒至番茄微裂。(中火)

    再放入整顆小番茄拌炒至番茄微裂。(中火)

  • 接著放入洋蔥拌炒至微軟。(中火)

    接著放入洋蔥拌炒至微軟。(中火)

  • 最後放入茭白筍,再加上香菇素蠔油調味微拌,蓋上鍋蓋燜5分鐘。(中小火)

    最後放入茭白筍,再加上香菇素蠔油調味微拌,蓋上鍋蓋燜5分鐘。(中小火)

  • 開蓋後,一道美味的什錦時蔬就完成了唷!

    開蓋後,一道美味的什錦時蔬就完成了唷!

2,802 瀏覽
avatar
LovEvelyn 11 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 排骨 蒸蛋 香菇雞湯 粽子 家常菜 番茄 酸辣湯 馬鈴薯 娃娃菜 雞湯 四季豆 玉米濃湯 台式泡菜 湯麵 糖葫蘆 竹筍 番茄炒蛋 小黃瓜 地瓜 高麗菜 早餐 杏鮑菇 南瓜 豆腐 三杯雞 茄子 高麗菜飯 義大利麵 糖醋排骨 滷肉 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 打拋豬 麻婆豆腐 鮭魚 瓜仔肉 雞蛋豆腐 餅乾 菠菜 炒飯 金針菇 炒麵 雞肉 涼拌小黃瓜 白菜滷 櫛瓜 低脂高蛋白 花椰菜