燜燒杯料理─南瓜泥
燜燒杯料理─南瓜泥
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原本想參考芋泥球的食譜做出南瓜泥球，結果失敗了，不過單吃還是很不錯的！
份量
1
人份
時間
90
分鐘
食材
南瓜
適量
糖
一匙(看個人口味)
奶油
適量(非必要)
-
1南瓜切小塊放進燜燒杯，溫杯一分鐘後燜一小時
-
2把南瓜瀝乾，用湯匙壓碎。壓碎的過程中會稍微出一點水，可以把那個水撈掉
-
3加入糖跟奶油調味。
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小撇步
南瓜本身就有甜度，糖可以不用放太多；奶油是增加香氣用的，不一定要加。