燜燒杯料理─南瓜泥

CTYi
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描述

原本想參考芋泥球的食譜做出南瓜泥球,結果失敗了,不過單吃還是很不錯的!

份量

1 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜切小塊放進燜燒杯,溫杯一分鐘後燜一小時

  • 南瓜瀝乾,用湯匙壓碎。壓碎的過程中會稍微出一點水,可以把那個水撈掉

  • 加入糖跟奶油調味。

小撇步

南瓜本身就有甜度,糖可以不用放太多;奶油是增加香氣用的,不一定要加。

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