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輕食料理-豆腐釀黃瓜豆芽

輕食料理-豆腐釀黃瓜豆芽

描述

輕食料理-豆腐釀黃瓜豆芽, 來一些異國料理吧!
讓家人品嘗看看不一樣的口味,
可以從中教小朋友各國的飲食習慣, 飲食禮儀~
這一道菜可以當點心吃,
嫩嫩的豆腐配上脆脆的黃瓜和豆芽,
淋上酸酸辣辣的辣椒醬汁, 口感最好!

149 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將豆腐對切, 黃瓜切絲, 豆芽菜燙熟備用

  • 將黃瓜絲和豆芽菜釀進豆腐裡

  • 淋上辣椒醬汁, 撒上黑白芝麻花生粉即可

  • 辣椒醬汁作法: 先將新鮮的紅辣椒、去籽的金桔和一小塊生放入攪拌機裡搗碎, 再加入一些水、少許鹽和糖, 繼續用攪拌機打均勻即可。

小撇步

大人可以淋上辣椒醬,
小朋友可以淋醬油膏~

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芭樂媽 15 食譜 152 粉絲

我是Qistin芭樂媽,喜歡用影音記錄食譜。芭樂媽獨創的嬰兒素副食品登上《媽咪寶貝》媽咪廚房單元。 我的YouTube頻道Qistin Wong TV 為台灣親子最大素食料理影音平台。2021年1月1日出版《芭樂媽Qistin的原型素食日常》, 歡迎免費訂閱頻道。 Youtube:https://goo.gl/0rszQO Facebook:芭樂媽的家 Qistin Wong TV

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