蜜香牛排佐彩米【家樂福廚神大賽】
用檸檬蜂蜜代替牛排醬,口感清爽,香甜不膩,配上香Q的彩米,色彩繽紛,健康美味!
食材
彩色營養米(黃彩)
20G
彩色營養米(紅彩)
20G
彩色營養米(紫彩)
20G
彩色營養米(綠彩)
20G
牛排
一片
鹽,黑胡椒
適量
檸檬
半顆
蜂蜜
0.5~1大匙
橄欖油
適量
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1 彩米依比例,放電鍋加1杯水蒸熟 -
2 分別拌入少許橄欖油
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3 用模型壓出你喜歡的形狀,上面稍做裝飾
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4 牛排灑鹽和黑胡椒粉,用大火煎至你想要的熟度,停留1分鐘後斜切片狀
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5 蜂蜜與檸檬汁拌勻
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6 沾食,或淋在牛排上都可
小撇步
快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
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