蜜汁燒烤牛勒條【家樂福廚神大賽】
描述
牛肋條用粵式料理的叉燒做法醃製，牛肋條以燒烤的料理方式，充分的發揮牛肋的甜美，讓人嚼中帶勁，其中牛肉的油花融合肉質，讓人品嘗到甜香多汁....美味呀...實在好吃極了!!!喜歡粵菜料理方式的妳....不容錯過喔!
食材
步驟
-
將食材準備好
-
將所有醃料放入容器裡
-
攪拌均勻
-
再放入牛肋條
-
連同牛勒與醃料放入夾鏈袋，放置冰箱冰一晚
-
將烤盤上鋪上錫箔紙，並且放上牛勒條
-
烤箱上下火溫度調製180度預熱10分鐘，再將牛勒條放入(烤約20分鐘)
-
20分鐘後取出均勻的刷上蜂蜜，再入烤箱烘3分鐘
-
從烤箱取出待微涼
-
再進行切片(塊)隨個人口感
-
擺入盤中撒上白芝麻即可享用囉^^~
![將所有[醃料]放入容器裡](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/392140/ca6fe0536a6a282d.jpg)
小撇步
**喜歡軟嫩口感的人可以先用大同蒸煮後再進行燒烤
**喜歡較有嚼勁口感的人，按照此方式料理即可
牛勒取出後，利用烤箱的餘溫，可將白芝麻放入烘烤至上色，可使白芝麻更加的香喔!快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
