Camembert烤起司


Angelique
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法式烤起司 Camembert:Camembert為法國諾曼第的一個小鎮,相傳食譜由來源自於逃難於此的神父,她將這份食譜傳授給援助他的當地酪農,從此留傳至今,是法國入門款的基本經典起司!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    烤箱180度預熱10分鐘。
  • 2
    將包覆Camembert的紙拿掉,放在木盒內並且用刀子切成十字。
  • 3
    將大蒜和迷迭香平均的嵌入進Camembert,用烤箱上層180度烤15分鐘,同放進切片棍子麵包於烤箱下層,棍子麵包烤至上色後即可全部拿出。
  • 4
    搭配火腿,馬鈴薯,沙拉即完成,熱騰騰的的棍子麵包一沾上Camembert瞬間就會牽絲,在寒冷的冬天就是一頓豐盛的晚餐!
  • 5
小撇步

1.Camembert烤到15分可用筷子去測試,若有牽絲就可以拿出烤箱。

2014/10/25 發表 8,379 瀏覽
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